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From the Galley

Traditional beer battered fish, homemade chips, mushy peas and salad.                        €16.95

Pan-fried Irish Duck Breast, parmesan mash, braised red cabbage,                                €19.95
and plum jus.

Ribs and colcannon, traditional boiled bacon ribs served on a bed of                              €14.95
colcannon and parsley sauce.

Mild green Thai chicken curry served with basmati rice and salad.                                    €15.95

Tempura of “Dunmore East” Monkfish tomato and chilli jam,                                              €19.95
rocket  salad and homemade chips.

Baked “Dunmore East” seafood pie, cheese and herb crust, served with salad.             €17.95

Homemade “Lamb Burger” served in Waterford Blaa,                                                        €16.95
ballymaloe  relish, coleslaw and homemade chips.

“Bobby Flynn’s 4oz fillet steak, bed of mushroom tagliatelle, tarragon                               €19.95
and white wine sauce

Steak frites: “Bobby Flynn’s” 6oz (Irish Angus) steak, rocket salad,                                   €17.95
homemade chips, pepper sauce.

Char grilled “Bobby Flynn’s” 10oz (Irish Angus) sirloin steak, mushrooms,                        €22.95
onions, coleslaw, homemade chips, peppered sauce.

Fillet Steak, as above with 6oz......                                                                                          €24.95


Daily fish special, please ask your server…………………………………………...Market Price


Signature Dish:

Spinnaker’s “Surf and Turf”: 6oz Bobby Flynn’s fillet steak, garnished with                  €27.50
crab claws, prawns and mussels in garlic butter. Salad and homemade chips.


SIDES

Tossed salad  / Homemade chips  / Mash potato  / Garlic bread
Onion rings / Sauté onions and mushrooms.                                                                    €4.00

VEGETARIANS

Thai green vegetable curry, basmati rice.                                                                         €14.95
Puff pastry tart with goat’s cheese and roast vegetables.                                               €14.95
Penne pasta bake with tomato and roast pepper, cheese gratin.                                 €14.95
Vegetarian omelette, with side salad and homemade chips.                                        €13.95